用途: β—胡萝卜素作为一种食用油溶性色素,其本身的颜色因浓度的差异,可涵盖由红色至黄色的所有色系,因此受到食品业相当热烈的欢迎。其非常适合油性产品及蛋白质性产品的开发,如:人造奶油、胶囊、鱼浆炼制品、素食产品、速食面的调色等。而经过微胶囊处理的β—胡萝卜素,可转化为水溶性色素,的食品都可应用。另外,β—胡萝卜素在饲料、化妆品等方面有重要用途。营养增补剂和色素,现广泛用作黄色色素代替品油溶性焦油系色素,如用于原来就含有胡萝卜素的奶油干酪等
限量:风味酸奶0.50g/kg; 固体饮料3–5mg/kg;强化B–胡萝卜素饮料20–40mg/kg其它各类食品均为GMP为限 含量:90% 其分子式为 C40H56 β–胡萝卜素报价、β–胡萝卜素生产厂家、β–胡萝卜素价格、、批发β–胡萝卜素、长期供应β–胡萝卜素、β–胡萝卜素、β–胡萝卜素用途
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